Готовят камчжа бучхим из молодого картофеля, почистив его и обваляв как ток в мелко нарезанной зелени :порее, кунжутном листе и др. Камчжа бучхим является представительным традиционным блюдом провинции Кангвон. Чтобы зелень хорошо прилипла к жареному молодому кортофелю, её смешивают с картофельным крахмалом. Когда камчжа бучхим готовят из старого картофеля, то крахмал смешивают с небольшим количеством муки. Чтобы ещё вкуснее приготовить камчжа бучхим, надо обильно добавить в него масла и как следует помешать. Картофель солят немного, так как когда едят камчжа бучхим, его обмакивают в соевый соус, который сам по себе уже солёный. Можно добавить красного перца. А также можно перемешать с мясом, что придаст больше питательных свойств. Особенно вкусно, если есть камчжа бучхим, обмакивая его в соевый соус с приправами.