淡白でやわらかい肉質が口の中でとろりととろけていくコムチクク∼
コムチククはひりひり辛く、生臭さが無く、肉質が淡白でやわらかく、スプ－ンで食べる唯一の魚だ。口の中でとろとろと溶けていくこの味が絶品である。キムチ、唐辛子が入ったコムチククは、二日酔いに効く食べ物として人気をよんでいる。