先将鱿鱼囫囵个收拾后，往肚子里放糯米饭和萝卜叶，胡萝卜，元葱，苏子叶等搅拌成的馅，蒸熟即可。
既清淡又劲道，不仅味道上品，而且营养丰富可用作正餐。
具体做法是先把糯米饭蒸出来，蒸糯米饭时在糯米上面撒点盐水蒸熟即可，然后在饭里放入以上的蔬菜搅拌均匀后装入鱿鱼肚子里，但不要放的太多，以免蒸煮时外漏。蒸熟后蘸着‘芥未醋酱’食用即可。